Averiguar los orígenes de los distintos alimentos en GourmetOrigins
Almorzaste un pollo con salsa tártara y a la noche un estofado con curri. Ambos exquisitos platos, pero sabes realmente de dónde vienen.
Para los amantes de la cocina gourment, tenemos un sitio que realmente les va a encantar. Se trata de GourmetOrigins, donde podrán conocer los orígenes de esos ingredientes que tanto les gustan.
GourmetOrigins te cuenta el origen de tus platos favoritos
Disponible en español, GourmetOrigins presenta una amplia información sobre los distintos ingredientes y preparaciones de comidas pertenecientes a diferentes culturas, y que todos disfrutamos o disfrutaremos alguna vez.
Los elementos y preparaciones están divididos en grupos considerando su lugar de origen, como también sus ingredientes, todo distribuido en mapas interactivos, siendo un sitio muy simple de navegar. Continuar leyendo…
Categorías: Software, Varios
Etiquetas: cocina, gourmet, ingredientes, mapas interactivos, noticias, origen, paladar, recetas
Converter: Extensión de Firefox para convertir unidades de medida
Tu abuela te dijo que le comprarás 3 libras de harina y 5 onzas de jugo de naranjas en la tienda que queda a 8 millas de su casa, llegando a tomar el té a las 5 hora de Londres. Obviamente no entendiste nada, ya que todo está expresado en unidades de medida extrañas.
Si necesitas averiguar el equivalente de alguna unidad en cualquier sistema métrico, existe una forma de hacerlo de forma rápida y sin tener que moverte de la página en que estás. Se trata de Converter, una extensión para el navegador Firefox.
Con Converter podrás convertir todo tipo de unidades; no importa si son de peso, longitud, distancia e incluso zonas horarias, sin tener que abrir nuevas pestañas de navegador, ya que al estar integrada a Firefox hace el trabajo sin complicarte.
Otro de los puntos altos de Converter, es que con sólo seleccionar una unidad de medida con el mouse dentro de un texto, la extensión hará la conversión automáticamente, algo ideal si necesitas tener los resultados rápidos. Una extensión ideal para los que no queremos darnos vuelta la cabeza con cálculos.
Enlace: Converter
Vía: MakeUseOf
Categorías: Conversores, Navegadores
Etiquetas: calculadora, cocina, conversor, extension, firefox, medidas, online, sistema metrico, textos, unidades, web, zona horaria
FoodPair: Cocinar exquisitas recetas con los ingredientes que tengas en casa
Llegas cansado del trabajo, y te encuentras con un mensaje de tu novia diciendo que va a traer a sus padres a cenar a casa, y que tengas algo rico esperando. Sin ganas de ir al mercado, tendrán que conformarse con unos huevos fritos.
Si quieres quedar bien en la cocina, sin tener que ir a comprar ingredientes para preparar una exquisita comida te presentamos el sitio FoodPair, donde te enseñan a cocinar las mejores recetas con los alimentos que tienes en casa.
FoodPair es ideal para lo que aman cocinar, pero no tienen tiempo de ir al supermercado todo el tiempo, ya que con sólo indicar un par de ingredientes en su buscador, te traerá una serie de recetas que los contienen.
Si quieres algo más especifico, puedes pedirle a FoodPair que te ayude a encontrar recetas pensadas para las diferentes comidas del día, así como también basadas en su cantidad de ingredientes, garantizando que siempre tendrás un rico plato en la mesa, total tienes un ayudante.
Enlace: FoodPair
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Etiquetas: alimentos, buscar, cocina, facil, pocos ingredientes, recetas, sitio
Go Cook: Buscador de recetas
Se viene el día de la madre, y como el hijo obediente que eres decidiste prepararle una cena especial a la mujer que te dio la vida, homenajeando esas ricas comidas que te hacía mientras crecías.
Pero como cocinero no te destacas, y a menos que quieras darle huevos cocidos con arroz instantáneo a tu mamá, vas a tener que aprender. Lo bueno es que existe un sitio que te ayuda. Se trata de Go Cook.
Dedicado a todos lo que necesitan un poco de inspiración en la cocina, Go Cook está lleno de excelentes recetas. Sólo basta ingresar lo que quieres preparar en su buscador, para obtener la forma de prepararlas.
Para ello, Go Cook consulta las bases de datos de 16 sitios dedicados a las recetas de cocina, asegurando variedad, con preparaciones tanto para los experimentados, como también para los que recién empiezan en el mundo gourmet. Recomendable.
Enlace: Go Cook
Categorías: Buscadores, Sitios
Etiquetas: ayuda, buscador, chef, cocina, novatos, recetas, sitio
Man Tested Recipes: Recetas sencillas para el hombre moderno
Invitaste a cenar a tus suegros, pero apenas saber freír un huevo y no quieres pedirle ayuda a tu novia, total eres un hombre capaz de hacer cualquier tipo de cosas, y de alguna manera de las vas a ingeniar.
En vez de provocarles indigestión a tus invitados, te recomendamos un sitio donde podrás encontrar una serie de recetas pensadas para el cocinero principiante, pero que igual dejaran a todos satisfechos. Se trata de Man Tested Recipes.
Como su nombre lo dice, Man Tested Recipes es un portal cocina con recetas a “prueba de hombres,” pero también es un excelente lugar para encontrar una serie de preparaciones rápidas y fáciles de hacer.
Con una impresionante variedad de platos, que van desde los sándwich a pollo asado o pastas, pasando por ensaladas y postres, podrás escoger la adecuada tanto por su nivel de dificultad como por el tiempo que toma prepararlas. Ideal para una cena que no puede fallar.
Enlace: Man Tested Recipes
Categorías: Sitios, Varios
Etiquetas: cocina, faciles, hombres, poco tiempo, portal, recetas, sencillas, sitio, variadas
SpiceAdvice: Aprender a usar los condimentos en la cocina
Invitaste a tus suegros a cenar, y preparaste una comida increíble ocupándote de los detalles más mínimos para asegurar una velada perfecta. De repente tu futuro se ve incierto cuando tu suegra se pone roja por el exceso de pimienta que usaste.
Los condimentos pueden ser una gran ayuda para ponerle un toque de sabor a los platos, pero si no los sabes usar bien puedes provocar tragedias. Para aprender todo sobre ellos existe el sitio SpiceAdvice.
No importa si quieres cocinar como pimienta, comino o ají de color, ya que SpiceAdvice tiene espacio para cientos de condimentos diferentes, agrupándolos según su origen, tipos de cocina en que se utilizan, etc, a la vez que te enseña como usarlos adecuadamente.
Allí hallarás consejos como cantidades, como elegir los mejores y más frescos, en que tipo de platos quedan mejor, y por supuesto como evitar desastres con ellos, ayudándote a convertirte en un mejor Chef aprovechando especias de todo el mundo.
Enlace: SpiceAdvice
Vía: MakeUseOf
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Etiquetas: aprender, cocina, condimentos, consejos, especias, platos, recetas, sitio
Kitchen Monkey: Recetas y listas de compras
Tienes invitados a comer a tu novia y sus padres, por lo que necesitas lucirte en la cocina preparando un rico plato que además tenga cierto grado de elegancia. Le preguntas a tu abuela por alguna receta, pero al final no entiendes nada.
Si necesitas una receta sencilla y que deje a todos satisfechos, existe un sitio web que puede ayudarte. Se trata de Kitchen Monkey, el que además te ayudará a preparar una lista con los ingredientes a comprar.
Kitchen Monkey es el paraíso para quienes desean aprender a cocinar los más exquisitos platos, ya que posee una increíble cantidad de recetas, las que están explicadas de forma que los novatos en el área puedan comprender.
Pero no sólo se queda en instrucciones de preparación, sino que también te da la mano a la hora de ir al supermercado por los ingredientes, generando una lista de compras con la que fácilmente podrás hallar los que necesitas, estando listo para sorprender a todos con tus habilidades culinarias.
Enlace: Kitchen Monkey
Categorías: Generadores, Organizadores, Sitios
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E.gg Timer: Cuentas regresivas para cocinar
Estás preparando galletas de navidad, y para ello sigues al pie de la letra esa receta que tu abuela usaba. Mezclaste los ingredientes, cortaste las galletas y ahora a ponerlas al horno por 30 minutos exactos.
Obviamente no te vas a quedar mirando como se cocinan por media hora, sino que quieres aprovechar el tiempo para navegar por Internet. Para evitar que se quemen, existe un sitio que te avisa cuando pase el tiempo necesario. Se trata de E.gg Timer.
Pensado para que nunca olvides las cosas en la cocina mientras estás conectado, E.gg Timer te permite crear una cuenta regresiva con los minutos y segundos faltantes para sacar algo del horno, apagar la olla, etc, evitando desastres.
Fácil de usar, sólo debes ingresar al sitio y configurarlo con los minutos que quieras, para luego te avise a través de una alarma sonora. Si bien está pensado para la cocina, también puedes darle otros usos, como contar el tiempo para sacarte la crema del pelo, máscara facial, o lo que te queda antes de salir al dentista.
Enlace: E.gg Timer
Vía: Maestro Alberto
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Lo mejor de la cocina en All Recipes
Invitaste a cenar a tu jefe y tienes claro que llamarás a un restaurante para que traiga la comida, ya que eres un inútil en la cocina. Todo bien hasta que el caballero te informó que para él no hay nada mejor que algo preparado en casa.
En vez de hundirte en pánico busca una manera de solucionar tu problema, y para ello nada mejor que aprender a cocinar exquisitas recetas gracias al sitio All Recipes, donde seguro hallarás algo para tu nivel de habilidades.
Lleno de comidas pertenecientes a diferentes estilos y niveles de dificultad, All Recipes será tu salvación a la hora de buscar una preparación simple y exquisita, ya que posee una base de datos con miles de recetas.
Amigable para el usuario, puedes moverte a través de menúes que te llevan a cada área del sitio, donde hallarás no sólo una descripción escrita de los ingredientes y modo de preparación, sino que también vídeos explicativos que te convertirán en un verdadero chef.
Enlace: All Recipes
Categorías: Varios, Video
Etiquetas: aprender, cocina, facil, habilidades, recetas, Video
Los mejores consejos de cocina en un solo lugar
Harto de la comida rápida y de tener que pedir pizza u otros tipos de alimentos listos a casa, decidiste que era un buen momento de empezar a cocinar tus propias preparaciones. Como eres inexperto, sueles cometer errores que te llevan a arruinar elementos perfectos.
Si alguna vez los fideos te quedaron pegados a la olla y la tuviste que botar o se te pudrió la carne que habías preparado el día anterior, necesitas acudir a la ayuda de un experto que te permita hacer de tus preparaciones un verdadero manjar.
Still Tasty es un sitio caído del cielo para todos los cocineros amateurs o los que deseen darselas de chef, ya que contiene los mejores consejos para preparar y conservar tanto comidas listas como alimentos crudos.
Divididos por tipos de comida y productos, encontraras con fácil la solución para cualquier problema en especifico. Si no la hallas, puedes dejar una consulta y los miembros más expertos de Still Tasty te darán respuesta. Adiós a la comida pegada y el pescado podrido, ahora te alimentas rico y bien.
Enlace: Still Tasty
Categorías: Organizadores, Varios
Etiquetas: cocina, consejos, expertos, tips
