Averiguar los orígenes de los distintos alimentos en GourmetOrigins
Almorzaste un pollo con salsa tártara y a la noche un estofado con curri. Ambos exquisitos platos, pero sabes realmente de dónde vienen.
Para los amantes de la cocina gourment, tenemos un sitio que realmente les va a encantar. Se trata de GourmetOrigins, donde podrán conocer los orígenes de esos ingredientes que tanto les gustan.
GourmetOrigins te cuenta el origen de tus platos favoritos
Disponible en español, GourmetOrigins presenta una amplia información sobre los distintos ingredientes y preparaciones de comidas pertenecientes a diferentes culturas, y que todos disfrutamos o disfrutaremos alguna vez.
Los elementos y preparaciones están divididos en grupos considerando su lugar de origen, como también sus ingredientes, todo distribuido en mapas interactivos, siendo un sitio muy simple de navegar. Continuar leyendo…
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Buscador de recetas veganas
Tienes invitados a cenar por la noche, y cuando faltan cuatro horas para que lleguen, te informan que dos de ellos son veganos, por lo que tendrás que cambiar tu menú a algo que todos puedan comer.
Pocas personas saben qué cosas come o no un vegano, y menos tienen recetas para preparar exquisitos platos con dichos ingredientes. Por suerte existe un buscador que te ayudará a encontrar las mejores preparaciones veganas.
Vegan Recipe es un excelente sitio que te proporcionará acceso a cientos de exquisitas preparaciones especiales para veganos, pero que todo el mundo disfrutará. Sólo necesitas introducir algún término como “italiana” o “barata”, para que te ofrezca algunas ideas.
Además, tienes la posibilidad de buscar indicando los ingredientes que tienes en casa, así los aprovechas. La variedad de recetas que dispone Vegan Recipe es muy grande, y cada una está explicada de forma clara, evitándote problemas al cocinar.
Enlace: Vegan Recipe
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FoodPair: Cocinar exquisitas recetas con los ingredientes que tengas en casa
Llegas cansado del trabajo, y te encuentras con un mensaje de tu novia diciendo que va a traer a sus padres a cenar a casa, y que tengas algo rico esperando. Sin ganas de ir al mercado, tendrán que conformarse con unos huevos fritos.
Si quieres quedar bien en la cocina, sin tener que ir a comprar ingredientes para preparar una exquisita comida te presentamos el sitio FoodPair, donde te enseñan a cocinar las mejores recetas con los alimentos que tienes en casa.
FoodPair es ideal para lo que aman cocinar, pero no tienen tiempo de ir al supermercado todo el tiempo, ya que con sólo indicar un par de ingredientes en su buscador, te traerá una serie de recetas que los contienen.
Si quieres algo más especifico, puedes pedirle a FoodPair que te ayude a encontrar recetas pensadas para las diferentes comidas del día, así como también basadas en su cantidad de ingredientes, garantizando que siempre tendrás un rico plato en la mesa, total tienes un ayudante.
Enlace: FoodPair
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Go Cook: Buscador de recetas
Se viene el día de la madre, y como el hijo obediente que eres decidiste prepararle una cena especial a la mujer que te dio la vida, homenajeando esas ricas comidas que te hacía mientras crecías.
Pero como cocinero no te destacas, y a menos que quieras darle huevos cocidos con arroz instantáneo a tu mamá, vas a tener que aprender. Lo bueno es que existe un sitio que te ayuda. Se trata de Go Cook.
Dedicado a todos lo que necesitan un poco de inspiración en la cocina, Go Cook está lleno de excelentes recetas. Sólo basta ingresar lo que quieres preparar en su buscador, para obtener la forma de prepararlas.
Para ello, Go Cook consulta las bases de datos de 16 sitios dedicados a las recetas de cocina, asegurando variedad, con preparaciones tanto para los experimentados, como también para los que recién empiezan en el mundo gourmet. Recomendable.
Enlace: Go Cook
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Man Tested Recipes: Recetas sencillas para el hombre moderno
Invitaste a cenar a tus suegros, pero apenas saber freír un huevo y no quieres pedirle ayuda a tu novia, total eres un hombre capaz de hacer cualquier tipo de cosas, y de alguna manera de las vas a ingeniar.
En vez de provocarles indigestión a tus invitados, te recomendamos un sitio donde podrás encontrar una serie de recetas pensadas para el cocinero principiante, pero que igual dejaran a todos satisfechos. Se trata de Man Tested Recipes.
Como su nombre lo dice, Man Tested Recipes es un portal cocina con recetas a “prueba de hombres,” pero también es un excelente lugar para encontrar una serie de preparaciones rápidas y fáciles de hacer.
Con una impresionante variedad de platos, que van desde los sándwich a pollo asado o pastas, pasando por ensaladas y postres, podrás escoger la adecuada tanto por su nivel de dificultad como por el tiempo que toma prepararlas. Ideal para una cena que no puede fallar.
Enlace: Man Tested Recipes
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SpiceAdvice: Aprender a usar los condimentos en la cocina
Invitaste a tus suegros a cenar, y preparaste una comida increíble ocupándote de los detalles más mínimos para asegurar una velada perfecta. De repente tu futuro se ve incierto cuando tu suegra se pone roja por el exceso de pimienta que usaste.
Los condimentos pueden ser una gran ayuda para ponerle un toque de sabor a los platos, pero si no los sabes usar bien puedes provocar tragedias. Para aprender todo sobre ellos existe el sitio SpiceAdvice.
No importa si quieres cocinar como pimienta, comino o ají de color, ya que SpiceAdvice tiene espacio para cientos de condimentos diferentes, agrupándolos según su origen, tipos de cocina en que se utilizan, etc, a la vez que te enseña como usarlos adecuadamente.
Allí hallarás consejos como cantidades, como elegir los mejores y más frescos, en que tipo de platos quedan mejor, y por supuesto como evitar desastres con ellos, ayudándote a convertirte en un mejor Chef aprovechando especias de todo el mundo.
Enlace: SpiceAdvice
Vía: MakeUseOf
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Kitchen Monkey: Recetas y listas de compras
Tienes invitados a comer a tu novia y sus padres, por lo que necesitas lucirte en la cocina preparando un rico plato que además tenga cierto grado de elegancia. Le preguntas a tu abuela por alguna receta, pero al final no entiendes nada.
Si necesitas una receta sencilla y que deje a todos satisfechos, existe un sitio web que puede ayudarte. Se trata de Kitchen Monkey, el que además te ayudará a preparar una lista con los ingredientes a comprar.
Kitchen Monkey es el paraíso para quienes desean aprender a cocinar los más exquisitos platos, ya que posee una increíble cantidad de recetas, las que están explicadas de forma que los novatos en el área puedan comprender.
Pero no sólo se queda en instrucciones de preparación, sino que también te da la mano a la hora de ir al supermercado por los ingredientes, generando una lista de compras con la que fácilmente podrás hallar los que necesitas, estando listo para sorprender a todos con tus habilidades culinarias.
Enlace: Kitchen Monkey
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Drinkolic te enseña a preparar los mejores tragos
Eres el barman de la noche y una chica hermosa se acerca a la barra pidiéndote un “Bésame lento,” te acercas para cumplir con el pedido, recibiendo de vuelta un cachetazo, ya que ella se refería a un trago basado en Ron.
Para evitar malentendidos y convertirte en un experto a la hora de preparar un trago, nada mejor que tomar clases en línea con el profesor Drinkolic, lugar donde aprenderás que el “Bésame Lento” no lleva labios, sino que Ron, Triple Sec y Jugo de Limón.
En Drinkolic podrás encontrar las recetas de los tragos más populares como también aprender un par de trucos que dejarán a tus amigos y amigas con la boca abierta, ya que está lleno de buenas ideas a la hora de preparar bebidas alcohólicas.
Pero no creas que se queda sólo en lo tradicional, sino que también podrás encontrar allí novedosas mezclas que seguro serán la sensación de cualquier reunión o fiesta. Lo importante es que no sólo te dan los ingredientes, sino que las instrucciones para prepararlos paso a paso e incluso en que tipo de vaso o copa servirlo, recibiéndote de barman a través de Internet.
Enlace: Drinkolic
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Lo mejor de la cocina en All Recipes
Invitaste a cenar a tu jefe y tienes claro que llamarás a un restaurante para que traiga la comida, ya que eres un inútil en la cocina. Todo bien hasta que el caballero te informó que para él no hay nada mejor que algo preparado en casa.
En vez de hundirte en pánico busca una manera de solucionar tu problema, y para ello nada mejor que aprender a cocinar exquisitas recetas gracias al sitio All Recipes, donde seguro hallarás algo para tu nivel de habilidades.
Lleno de comidas pertenecientes a diferentes estilos y niveles de dificultad, All Recipes será tu salvación a la hora de buscar una preparación simple y exquisita, ya que posee una base de datos con miles de recetas.
Amigable para el usuario, puedes moverte a través de menúes que te llevan a cada área del sitio, donde hallarás no sólo una descripción escrita de los ingredientes y modo de preparación, sino que también vídeos explicativos que te convertirán en un verdadero chef.
Enlace: All Recipes
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Prepara las mejores recetas sin tener que comprar ingredientes extra
Llegas a casa muerto de hambre para darte cuenta que no hay nada preparado, y que te tendrás que conformarte con otra noche de pan con queso. Si bien no eres un chef, algo cocinas, la cosa es saber qué.
Si quieres preparar algo rico para comer y no tienes ganas de ir al súper por ingredientes, puedes valerte de la ayuda que te entrega el sitio My Fridge Food, capaz de ofrecerte las mejores recetas basándose en la comida que tienes en tu despensa.
Lo primero es ingresar a la página e ir seleccionando lo que tienes en casa, en base a una lista de productos básicos. Ahora con sólo pulsar sobre Search, My Fridge Food te presentará una serie de exquisitos platos que puedes preparar fácilmente.
Pero no sólo obtendrás una guía para prepararlas, sino que además el tiempo que te tomaría cocinarlas, la cantidad calorías y nutrientes que poseen, eligiendo entre una serie de opciones para disfrutar de una rica comida sin salir de casa.
Enlace: Search My Fridge Food
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